środa, 27 lutego 2013

Dinek na imieniny ;)

Tort na urodziny
Tort na chrzciny
a to tort na .... imieniny ;)

Z dinozaurem! 






a w środku czeko-biszkopt, krem waniliowy oraz brzoskwinie.... duuuuużo brzoskwiń :)

niedziela, 17 lutego 2013

Angry Birds :)

Moja przygoda z tortami to nie tylko frajda z przygotowania tortów - to także niesamowite spotkania "po latach"! Poniższy tort zamówił mój kolega ze studiów dla swojego Synka Arka. I po raz kolejny odnowiła się znajomość i to jest strasznie fajne! 

Te spotkania z ludźmi których pamiętam z szalonych lat, kiedy to zdecydowanie nie byliśmy grzeczni ;) a teraz - rodzice dzieciom, mężowie żonom, żony mężom, gadki o życiu, DOROSŁYM ;) 

no ale wracając do tortu ;)

Stadko czeka ;)



Wszystko gotowe, a ja stoję i czekam na wenę i myślę i się stresuję bo jak zrobię dziurkę to już po "ptokach" (hihi)



No i gotowe ;)




Kolega Michał przyjechał po tort z Synkiem Arkiem - łaaaaaa, ale była radocha ;) tort się Młodemu spodobał - dla mnie nie ma lepszej nagrody niż radość dziecka :D

W środku ciemny biszkopt i krem malinowy i waniliowy z kawałkami malin :)

Świnka Peppa imprezuje ;)

Gdy ktoś mnie pyta jaki tort robię aktualnie i odpowiadam że ze Świnką Peppą to coraz częściej słyszę "Ale świnka Peppa już była!" :D
hehehe

Ano była ;) ale Świnka Peppa jest tak cudowna i tak wdzięczna i tak lubiana przez Dużych i Małych że wcale się nie dziwię że często jest mile widziana na tortach urodzinowych! Z tej Peppy to niezła imprezowiczka po prostu ;) a kinderbale to Jej ulubione imprezy

Tę Peppę szykowałam za zamówienie dla Emilki na pierwsze urodziny :) Emilka jest koleżanką Toli




poniedziałek, 11 lutego 2013

Kot!

Miał być kot? Miau :)
Jest kot? Miau :)



Ciemny biszkopt i kokosowa masa, miau!

A dla Łucji różowe rodzeństwo :)

Świnkowe rodzeństwo dla Łucji :) 




wewnątrz też różowawo - biszkopt ciemny i masa malinowa :)

Dinozaur reaktywacja ;)

Pamiętacie pierwszego dinozaura? Ten to jego kuzyn...dla Kuzyna Ignasia - Alika.

w rzeczywistości napisy nie były krzywe (aż tak :D)



Zostawił odciski szczęk wokół tortu! Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaagggggrrrrrrrrrrrrr :)



a w środku ciemny biszkopt i masa kokosowa ;)

sobota, 2 lutego 2013

Angelina Ballerina - bezmlecznie

Ten tort to było małe wyzwanie dla mnie - i nie chodzi tym razem o wykończenie tylko o krem. Bo musiał być bezmleczny. Więc mój najnajnajulubieńszy krem z bitej śmietany z mascarpone się nie nadawał. Nie nadawał się także krem budyniowo-maślany. Ale z pomocą przyszła mi kuchnia wegańska :)

Zatem biszkopt przełożony jest wegańską masą budyniową (budyń na mleku sojowym a zamiast masła jest margaryna bezmleczna) oraz brzoskwiniami. Dodatkowo zrezygnowałam z masy maślanej którą standardowo pokrywa się ciasto przed nałożeniem dekoracji z masy cukrowej. Nie lubię margaryny i stwierdziłam że zastąpienie masy maślanej analogiczną z margaryny nie wpłynie korzystnie na smak całości. Zatem masa cukrowa nieco odstaje miejscami - zwyczajnie nie miała się na co przykleić do tortu. Myślę że trzeba znaleźć kompromis między wyglądem a smakiem ;) i to jest właśnie mój :)